Piura, Ica y Chiclayo son los polos más importantes en uva de mesa de exportación.
Las regiones de Piura, Ica y Chiclayo son los polos de desarrollo más importantes en la producción de uva de mesa de exportación en el Perú, informó hoy la Asociación de Productores Peruanos de Uva de Mesa del Perú (Provid). ANDINA/Difusión El presidente de Provid, Alejandro Fuentes, indicó que la región que sigue creciendo en mayor porcentaje en el sembrío de áreas de uva es Piura, seguida de Ica, aunque a un menor ritmo. En tanto, Chiclayo ocupa el tercer lugar en términos de áreas dedicadas al sembrío de de uva. ”El incremento de los cultivos de uva en Ica se concreta en reemplazo del espárrago y otros cultivos, especialmente en la zona de Villacurí”, refirió. De otro lado, destacó que la mayor productividad que logran los productores de uva de mesa de exportación cada año. “La mayor productividad que logran los productores cada año responde a la curva de aprendizaje que experimentan las empresas, la mayoría con una vida no mayor a cinco años”, dijo. Explicó que se trata de e...